Ed ecco il turno delle torte,
ultima sfida: una bimba amante di cavalli ed equitazione, la difficoltà stava nel creare 2 torte diverse ma per lo stesso compleanno, così ho realizzato un prato con cavalli al "pascolo" e una stalla colorata per altri due cavalli dai colori surreali...
La base delle torte è di Pan di Spagna, una con farcitura al cioccolato e l'altra con Chantilly e scaglie di cioccolato.
Per darvi un'idea della grandezza, questa è una torta che parte dal diametro 20 cm, ha un'altezza di circa 8 cm ed è sufficiente per 15 persone
I dettagli sono importanti...un nido sul tetto...
La torta stalla ha una base rettangolare di 18 cm x 10 cm con un'altezza di circa cm 10, sufficiente per 10 persone
Vi piacciono???
Alla prossima
Ciaoooo
Serena
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