mercoledì 26 febbraio 2014

Dolce Febbraio

Ciao!
Latitanza latitanza lo so ma troppi impegni e di corsa per potermi dedicare con cura al blog, però mi faccio perdonare con un riassunto del mese di Febbraio

Iniziamo dalla festa di compleanno per una 17enne...non vi dico, mi sono sentita una nonna in mezzo a quelle stangone magre magre...però la mia torta è piaciuta, d'altronde mi era stata chiesta proprio così:

Base Pan di Spagna farcita con Crema Chantilly e Fragole e tutta ricoperta di panna, semplice semplice

 

Poi è stata la volta dei biscotti, mi sono accorta di non avere nulla per la colazione del mattino e così una sera...Biscotti di Pasta Frolla coperti con Cioccolato al Latte...e un tentativo di Baci di Dama

 

Poi arriva l'inaugurazione del nuovo locale di Erika e così...sfoggio la Torta alle 3 mousse di Cioccolato con le varianti di cui vi avevo accennato...non vi dico, una libidine!!!


E infine Anna mi chiede un piccolo pensiero per il suo maritino ed ecco i Biscotticuore Glassati!!!


Ultimamente mi sono dedicata ad un tipo di pasticceria più classica e devo dire che la cosa...mi piace molto!

A presto
Serena