lunedì 10 giugno 2013

Buffet per il mio Buon Compleanno

E anche il mio compleanno è arrivato...36 e non sentirli e va beh!
Così mi sono festeggiata rinunciando alla torta ma dedicandomi alla preparazione del buffet salato con un richiamo al finger food ( monoporzioni da mangiare con le mani)

Ho preparato dei mini bicchierini, dei mini muffin e dei bignè salati.

Bicchierini Al Salmone:
Spuma di Caprino con straccetti di salmone ed erba cipollina

Bicchierini al Pesto:
Spuma di formaggio con punta di pesto e bastoncino bretzel

Bignè:
Spuma di Prosciutto Cotto, Spuma di Tonno, Patè di fegatini


Mini muffin al prosciutto e formaggio

Il successo è assicurato!
Tanti auguri a me!!
Ciaoooooooooooooooooooo
Serena